A mi me encantan las patatas bravas

Mi blog de patatas bravas

Hace tiempo que tenia ganas de currarme algún proyecto personal, en el que mezclara una de mis debilidades con mi trabajo. Soy de los que disfruta comiendo en buenos restaurantes y cocinando buenas recetas para todos mis amigos y familiares, así que quise hacer alguna cosa foodie y que mejor que hablar sobre patatas bravas. Todas bien picantitas y con su salsa picante o allioli por encima.

En mi blog lo que intento es dar mi visión sobre las patatas bravas que voy probando por allí. De todas las tapas las bravas me vuelven loco, no se si es la salsa si es poder comer unas patatas fritas buenas o simplemente porque me gusta el picante.

Con mis amigos vamos a los bares y restaurantes más pintorescos de toda nuestra zona, y así comer y poder hacer una buena reseña del plato. Hemos probado patatas con allioli, otras patatas picantes con una salsa de pimentón con aceite y como no, algunas patatas congeladas que la verdad que nadie se las podia comer o unas salsas bravas de bote que la verdad que daban más asco que otra cosa.

Qué ha de tener una salsa brava?

Una buena salsa brava tiene una condición primordial: Que sea picante. Da igual como te guste, si la única salsa rosada y picante al puro estilo Docamar, si te gusta más la mezcla de mayonesa con salsa de tomate picante o si eres de los de allioli y pimentón picante con aceite como en el Bar Tomás de Barcelona.

Lo que acaba importando es que la salsa te guste y que puedas acabar mojando pan sin parar.

Aquí tenéis más información sobre lo que son las patatas bravas, así como recetas para hacer la tapa por antonomasia de la cocina española.

Nos vemos en los bares!

Publicidad en Yahoo Answers o reputación

A veces me meto en Yahoo Answers tanto como para encontrar buenas respuestas, contestar preguntas y a veces incluso echar unas risas con algunas preguntitas y respuestas que tienen miga.

Pero mira por donde veo esto, alguien que pregunta sobre técnicas de estudio y la mejor respuesta es justamente la que le enlaza con un portal de formación y que el usuario tiene el mismo nombre.

yahoo respuestas

Me sorprende ver que a veces sale como mejor respuesta (casi siempre) aunque la pregunta no sea exactamente “Busco curso de…”, ni “Formación en…”

A sabiendas que este tipo de sites tiene como modelo de negocio el beneficio por lead conseguido a terceros es lo que me hace pensar que se trata de un acuerdo con el portal, y seguramente no es el único.

Lo que más dudas me levanta es: “Que gana a cambio Yahoo Answers?”

Entrevista Javier Casares – OjoBuscador!

Serxin: En nuestra primera entrevista tenemos el honor de contar con Javier
Casares creador de Googlemania y actualmente Ojobuscador, una de las páginas
hispanas de referencia en el posicionamiento en buscadores.

En su blog podreis encontrar toda la información referente al mundo del marketing online, no solamente a buscadores sino a todas las vertientes, desde SEM, SEO, noticias, curiosidades y otras entradas muy destacables.

Sx: Para empezar queremos que los lectores te conozcan un poco más, a parte de llevar los contenidos de Ojo! Explícanos un poco tu carrera.

Comencé hace 10 años en internet… precisamente hace un par de semanas o así fue mi “cumplenet”. Desde ahí, aprender HTML, IRC, chats, más sitios web hasta hoy… la verdad es que casi se puede decir que me he pasado los últimos 10 años enganchado a la red…

A parte, ya en lo “offline” soy administrador de sistema, aunque se puede decir que nunca he ejercido, ya que mi profesión es “internauta”.

Sx: Todos sabemos que el SEO se hace y no se nace, en que momento de tu vida y porque empiezas a interesarte en los buscadores y en su indexación.

Fue justo en el momento en el que comencé también Googlemanía. Por temas de la empresa donde comencé a trabajar tuve que desarrollar sitios y aplicar técnicas de posicionamiento y las dos cosas fueron de la mano… de eso ya hace 5 años… y bueno, se ha mantenido básicamente de forma paralela el SEO, SEM y buscadores por tener OJO :)

Sx: En la actualidad el marketing online en buscadores se basa en SEO y SEM en resultados por keywords según la relevancia de esta en el site. Pero crees que esto va a cambiar? Hacia donde va la publicidad en buscadores y la publicidad online que se basa en casi su totalidad en los buscadores.

El marketing nunca sabes hacia dónde puede ir. Ahora mismo el sistema funciona muy bien, y aunque las plataformas se están preparando para nuevos formatos (vídeo, audio, etc) en lo que respecta a la publicidad en los buscadores parece que se mantendrá como hasta ahora durante algunos años…

Sx: Conocemos ya tu lema de “Contenido, contenido y contenido”, pero podrías enumerar 10 puntos clave para un buen trabajo SEO?

Partiendo de la base de que lo principal es que el sitio esté optimizado para luego poder dejar que se indexe, yo clasificaría la importancia como:

1. títulos
2. enlaces
3. navegabilidad / usabilidad
4. xhtml / html depurado
5. otros elementos…

Como ves no hace falta enumerar 10… con que los 4 primeros se cumplan ya habrás ganado mucho… lógicamente, luego están “los detalles” que son los que hacen y juegan un puesto arriba un puesto abajo en los resultados.

Sx: Viendo los cambios que hay actualmente en los buscadores, sobretodo peleando con esos resultados que no siguen las guías editoriales o realizados con estrategias poco éticas que rozan el spam, que recomendación darías a un potencial cliente de SEO y a alguien que quiera embarcarse en el negocio del marketing online?

Más que recomendación te puedo explicar una realidad… últimamente asisto a varios eventos de negocios, charlas y similares y mucha gente se me acerca diciéndome que les recomiende una empresa SEO buena… claro, yo al hacer referencia a eso de “buena” me suelen contestar que han probado algunas conocidas y otras no tanto y que no les han gustado…

Con esto lo que quiero decirte es que hay de todo en el mundo SEO, por lo que mi recomendación es que si vas detrás de un SEO te de la máxima transparencia. Personalmente una de las cosas que yo nunca hago es pedirle el FTP a un cliente para “tocar” ningún elemento… ha de ser él el que haga los cambios y se de cuenta de porqué lo hace.

Sx: Nos gustaría meter un poco el dedo en la llaga y reabrir la polémica de EL PAIS. No crees que el fin del posicionamiento que es colocar en primera posición la página de nuestro cliente en X keyword en la que quizás no será la mejor opción, producto o servicio de la red es engañar un poco al usuario y al mismo buscador, ya que forzamos nosotros mismos a que tenga opiniones favorables?

El SEO perfecto es aquel que optimiza y posiciona un sitio web por las palabras exactas de cada una de sus páginas y a la vez no aparecen las páginas por palabras no relevantes. Lógicamente esto es sumamente complejo ya que hay cosas que no se pueden controlar.

También te digo una cosa… no puedes intentar posicionar todo una única página web por muchas palabras… cada una ha de posicionarse por lo que realmente contiene (al menos, ese es el objetivo si queremos que el visitante tenga la mayor satisfacción y no se frustre).

Sx: Hay una gran cantidad de SEOs muy reacios a dar información sobre sus acciones o “trucos” has recibido criticas sobre los cursos que impartes o trucos y consejos que das en tu web y libro? O, al contrario, el mundo SEO te ha felicitado por tu iniciativa.

Es cierto que hay mucho secretismo, siempre lo ha habido, y seguramente lo habrá. También hemos de pensar a quién va dirigida cada una de las acciones. Si te fijas, en los foros de SEO no suelen haber muchos SEO’s conocidos (al menos en proporción) y muchos de los que se dedican profesionalmente a este sector de tanto en tanto leen, pero suelen callar.

Mi filosofía desde que lancé Googlemania y OJObuscador ha sido la de informar y formar, de ahí que haga de tanto en tanto cursos o haya anzado la guía SEO. Si quieres comenzar a saber de este tema con una base mínima que te guíe es la mejor solución. El problema de seguir los foros o estar al día es que se necesita mucho tiempo… y es el que yo le dedico para “retransmitirlo”.

Sx: Vamos finalizando, no te pediremos que desveles ningún secreto ni que nos prepares una campaña de marketing online pero que pasos y acciones crees que debe de tener una campaña de marketing online perfecta para una empresa.

Muchas veces se habla de tener a alguien “in-house” o fuera. Todo depende del tamaño de la empresa. En una pequeña empresa tal vez sale a cuenta gestionarse uno todo… una mediana empresa tal vez necesiten externalizar los servicios porque no se puede permitir el lujo de pagar un suelo, pero en este caso yo buscaría alguien (persona o empresa) que conozca muy bien el sector a tratar y el funcionamiento de la empresa. Las grandes empresas, sólo por ser grandes, es más rentable que tengan una o dos personas en plantilla… si estás dentro de una empresa sabes cómo funciona el departamento de marketing y el técnico, y sabes qué o no se puede hacer, los tiempos de respuesta y similares… si externalizas, la descoordinación suele ser habitual y al final pasa el tiempo y no sirve de mucho…

Sx: Recomiendanos un libro y un blog sobre marketing

Libro: Internet;
Blog: complicado… lo bueno de los blogs es su especialización… yo sigo muchísimos blogs a lo largo del día… hay algunos que me gustan mucho porque el texto está muy trabajado pero se actualizan poco y otros que publican mucho pero que no tienen mucha chicha…

Sx: Con que nos sorprendera OJO!?

Aún no lo tengo claro… por ahora estoy en fase de mantener lo que hay, aunque tengo un par de cosas en mente que saldrán a la luz en muy breve, pero como sorpresa que es, no se puede decir… :)

Sx: Que proyecto tienes entre manos?

Principalmente hacer crecer a OJObuscador en todos los sentidos… estos últimos meses han sido duros de trabajo a nivel interno y ahora hay una oportunidad de crecimiento que no puedo desaprovechar… así que, ahí voy!!!